Amerikaner
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Tja… Nicht nur im Leben, auch beim Essen darf es etwas “Ami” sein 
Aaaaaallllssssssoooooooooo man nehme…
150g Margarine
125g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
300 g Mehl
150 g Puderzucker
6 TL Zitronensaft
und kurz und knapp…
Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren, Mehl mit dem Backpulver mischen und hinzufügen.
Dan Milch unterrühren.
Das Backblech mit Backpapier auslegen.
Zwischen den einzelnen “Teighäufchen” Platz lassen, da sich der Teig bis zum Doppelten ausdehnt.
Bei 200°C ca. 13-15 Minuten helbraun backen.
Inzwischen den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren und dann über die warmen Amerikaner streichen.
